Over By Frankies
Smaak én beleving
Ondernemen met hart
10+ jaar vakervaring
Wij zijn Frank en Ageeth van Steeg, eigenaren van ByFrankies. Wij wonen op de altijd prachtige Veluwe. Centraal vanuit Nunspeet ontzorgen wij door heel Nederland en zelfs voorbij de landsgrenzen, graag onze klanten met event catering en live cooking.
Als gepassioneerde chef-koks zijn wij altijd op zoek naar culinaire vernieuwing. Wij maken elk evenement onvergetelijk en nemen graag alle organisatie voor u uit handen.
Het ontstaan van ByFrankies
ByFrankies pakt luxe catering op locatie anders aan. Frank maakt van elk feest iets bijzonders. Eén van zijn eerste klanten is DB Keukens in Nunspeet voor wie hij een event verzorgt. Naast verrukkelijk eten, weet hij hier een unieke sfeer neer te zetten met een onvervalste vleeswieg, een oude Pickup truck van waaruit hij het eten verzorgt, een smoker en een Barkar. De gasten zijn laaiend enthousiast! Dit opent de weg naar meer aanvragen, meer klanten en meer opdrachten.
Vandaag de dag omringt Frank zich met een team van vijf vaste medewerkers, tot honderd oproepkrachten voor de zeer grote evenementen. Dus als u lekker wilt eten, uw gasten wilt verrassen en wilt verwennen, moet u echt bij ByFrankies zijn.
Nooit stil staan
Gastronomie is bij Frank altijd in ontwikkeling. Altijd is hij op zoek naar verrassende smaakcombinaties. Traditionele gerechten krijgen bij Frank een eigentijdse invulling.
Pure ingrediënten, lokale recepten, passie voor eten en alles vers bereid op locatie vormen de basis van zijn succes.
Met zorg en aandacht bereid, perfect tot in het kleinste detail en modern gepresenteerd.
Het totaalplaatje moet kloppen
Presentatie en sfeer zijn minstens net zo belangrijk als de gerechten zelf om eten optimaal te beleven. Frank is creatief in het serveren van gerechten op een aansprekende manier. Daarbij heeft Frank oog voor het totaalplaatje. Want eten smaakt nu eenmaal beter op een sfeervolle plek dan in een niet aangeklede bedrijfshal.
Franks menu’s gaan samen met de perfecte ambiance. Of hij nu een barbecue verzorgt vanuit zijn robuuste PickUp truck, een stijlvol exclusief diner op locatie verzorgt met verse bloemen, tapijten en sfeerverlichting of hij grilt en bakt op een vleeswieg te midden van een groep gasten, sfeer is er altijd rondom Frank van Steeg.
Deze bedrijven hebben we al mogen bedienen:
Een stap harder voor de klant
Elke klant zal dit bevestigen: bij Frank is alles mogelijk. Alles is bespreekbaar. Moet het eten over de top zijn, of meer toegankelijk voor een gemêleerd gezelschap?
Hulp nodig bij de bediening of doet u liever alles zelf? Frank schakelt met u mee zodat uw personeelsfeest, dealerdag of bedrijfsopening helemaal wordt geregeld zoals u wilt. By Frankies verzorgt hoogstaande, exclusieve catering op locatie. Ontdek hoe wij u culinair laten genieten!
Wij koken op locatie wat u wilt.