KLANTCASUS

“We kijken met veel plezier terug op een mooi feest.”

Alice Teunissen, Kolmer Elektromotoren

“We werden compleet ontzorgd door Frank van Steeg,” vertelt Alice Teunissen van Kolmer Elektromotoren over het driedaagse openingsfeest van hun nieuwe pand. “Een bedrijfsverhuizing is een groot project. Het werk gaat door terwijl alles verhuisd moet worden, daarnaast wilden we nog een openingsfeest organiseren voor 800 personen. Frank van Steeg van ByFrankies dacht vanaf het begin creatief en flexibel met ons mee. Van de entourage tot aan de catering, het was prettig samenwerken met Frank, wat duidelijk te zien was in het resultaat. Veel van onze gasten waren enthousiast over zowel de setting als de catering. Frank heeft hier een belangrijke bijdrage aan geleverd,” vertelt Alice.

Doen wat je zegt

Alice vervolgt: “Van tevoren bespraken we wat voor soort evenement het zou worden, hoeveel gasten we verwachtten en de sfeer die we wilden creëren, inclusief de bijbehorende catering. De eerste dag was voor klanten, de tweede dag voor familie en de derde avond voor relaties. De aanvangstijden verschilden en de catering werd hierop aangepast. Frank stelde voor elke dag een passend menu samen op basis van onze wensen en budget. Uiteindelijk klopte het helemaal tijdens het feest; hij maakt waar wat hij belooft.”

Anders dan anders

“Het eten was heerlijk en van uitstekende kwaliteit. De gerechten van Frank waren niet standaard; hij gaf zijn eigen draai aan de gerechten. De bitterbal bijvoorbeeld, had hij vernieuwend en zeer smaakvol gevuld. Elke dag verraste hij ons weer, wat het voor ons als medewerkers ook leuk hield. Zijn soep, gecombineerd met een focaccia broodje dat hij ter plaatse afbakte, was heerlijk en mooi gepresenteerd.”

Passende sfeer

“Frank dacht ook mee over de entourage. In december kun je niet naar buiten, dus moest het binnen extra gezellig zijn. Hij had verrassende ideeën en zorgde voor alles. Van het meubilair inclusief robuuste bar tot aan het servies, het glaswerk en het drankenpakket. Frank heeft ons echt ontlast, zodat wij onze aandacht op andere zaken konden richten. Dat was erg fijn,” vertelt Alice.

Aandacht voor onze wensen

“Met Frank kun je alle kanten op, dat is plezierig. Het was ons idee om enkele van onze medewerkers mee te laten helpen in de catering. Dat was bespreekbaar voor hem en het bracht een leuke sfeer. Het team van Frank was in de lead en omdat er eigen mensen bij waren, ontstond er een leuke mix van mensen die elkaar aanvulden en voor gezelligheid en ontspanning zorgden. Het is ons goed bevallen.”

Oog voor zakelijke doelstellingen

“Het advies van Frank was eerlijk. Bij het bespreken van de verschillende voorstellen gaf hij alternatieve opties die uiteindelijk beter bij onze wensen pasten. We zijn een professioneel bedrijf, maar ook zeer sociaal ingesteld. Daarom hadden we zowel een klanten- en relatiedag als een dag voor familie en vrienden van de medewerkers. Wij vinden het belangrijk dat onze medewerker trots kunnen zijn op hun bedrijf. De tweede dag was dan ook voor hen. Als het eten dan goed verzorgd is en je serveert een goed gevuld broodje met uitstekend vlees, dan laat je zien dat je een goede werkgever bent. Frank voelt dat goed aan.”

“Wij zijn heel blij met Frank. We hebben goed contact en werken graag mee aan deze review,” beëindigt Alice haar verhaal.